Twoje dziecko potrzebuje pomocy!
Dieta Feingolda może być rozwiązaniem
dla Dzieci i dorosłych z
ADHD- zespół nadpobudliwości psychoruchowej z deficytem uwagi
ASD - spektrum autyzmu
PDD - rozległe zaburzenia rozwoju
Jak również dla osób nadwrażliwych na salicylany
Wybitny amerykański alergolog dziecięcy Benjamin F. Feingold w latach siedemdziesiątych XX wieku, wysunął hipotezę, że pewne substancje chemiczne, zarówno występujące naturalnie, jak i sztucznie dodawane do żywności - mogą mieć wpływ na funkcjonowanie mózgu u niektórych dzieci co w efekcie prowadzi do nadpobudliwości dziś diagnozowanej jako ADHD (zespół nadpobudliwości psychoruchowej z deficytem uwagi) . Jego hipoteza poparta szeroko zakrojonymi badaniami była podstawą do opracowania diety Feingolda, która jest promowana od ponad 40 lat przez Amerykańskie Stowarzyszenia Feingolda. Stowarzyszenia Feingolda jest pozarządową organizacją non-profit. Program Żywnościowy Feingolda jest , z pewnymi modyfikacjami, podstawą naszej pracy z dziećmi nadpobudliwymi. W ostatnich latach Dieta Feingolda znalazła również zastosowanie u dzieci, u których zdiagnozowano ASD ( spektrum autyzmu).
Od odkrycia nieżyjącego już dr Feingolda, nastąpiło wiele zmian, w zakresie produkcji żywności i medycyny. Część z tych zmian niestety ma znaczący negatywny wpływ na zdrowie naszych dzieci. Nastąpił ogromny wzrost produkcji żywności co wymusiło konieczność dłuższego jej przechowywania. Wzrost konkurencyjności na rynku spożywczym wymusił również polepszanie smaku i kolorystyki produktów spożywczych. Konsekwencją był wzrost wykorzystywania chemicznych dodatków do żywności, z których niektóre okazały się być niekorzystne dla wielu dzieci. Niektóre z większych firm spożywczych starają się dostosować do tego problemu i podejmują działania w celu ograniczenia lub wyeliminowania całkowicie sztucznych dodatków z żywności, zwłaszcza tej spożywanej przez dzieci. Niektóre wytyczne co do zawartości dodatków żywności są przedstawiane w postaci liczb E, która jest obowiązkową formą dodatkowego etykietowania żywności. Koronnym przykładem jest powszechnie stosowany wzmacniacz smaku glutaminian sodu (MSG) oznaczany numerem E621. Niestety nie wszyscy producenci stosują się do tych wytycznych. A konsumenci nie czytają etykiet.
Nie wszystkie "podejrzane" szkodliwe składniki są dziełem człowieka. Istnieje szereg naturalnie występujących substancji (niektóre stosowane w środkach spożywczych), na które wiele dzieci reaguje niekorzystnie. Jedną z takich naturalnie występujących substancji chemicznych, na którą dzieci reagują nadpobudliwością jest salicylan występuje on naturalnie w wielu owocach i niektórych warzywach.
Dieta Feingolda polega na unikaniu niektórych pokarmów i napojów, a także środków czyszczących i kosmetycznych zawierających sztuczne bądź naturalne środki wywołujące nadpobudliwość.
Program Feingolda polega na wycofaniu z diety:
- Syntetycznych barwników
- Syntetycznych aromatów
- Aspartamu
- Konserwantów BHA, BHT, TBHQ
- Aspiryny i produktów zawierających salicylany
Program Feingolda nauczy cię jak wyeliminować z diety substancje szkodliwe dla rozwoju twojego dziecka i ciebie. Na stronie znajdziesz informacje na temat zmian jakie powinieneś wprowadzić w swojej diecie i swoim stylu życia. Już po 6 tygodniach będziesz wiedzieć czy w twoim przypadku Nasz program pomaga wyeliminować niepokojące objawy.
Etap pierwszy:
Polega na wycofaniu z diety wszystkich składników : sztucznych barwników, aromatów, konserwantów, aspartamu, aspiryny i salicylanów zarówno sztucznych, jak i tych naturalnych.
W pierwszym etapie należy wycofać z diety następujące owoce i warzywa zawierające salicylany:
|
|
Salicylany znajdują się w wielu lekach i ziołach.
Lista owoców dozwolonych w Etapie pierwszym
|
|
Lista warzyw dozwolonych w Etapie pierwszym
|
|
|
Przed przystąpieniem do Etapu pierwszego należy wypełnić poniższy formularz oceniający kondycję psycho-fizyczną dziecka lub osoby wprowadzającej dietę Feingolda. Ocenę należy powtórzyć po 4 tygodniach i 6 miesiącach.